(Minghui.org) Saya mulai berlatih Falun Dafa di Jerman pada 1996 dan pindah ke Swedia pada 2013. Tim kami telah 15 tahun menyiapkan makanan untuk artis Shen Yun sejak tur pertamanya di Eropa pada 2007. Selama proses tersebut kami mengalami pasang surut, dan secara bertahap menjadi dewasa dan profesional.
Mei ini, majalah katering profesional Jerman “Chefsheads der Magazin” melaporkan bagaimana koki barat kami bekerja sama dengan tim katering kami untuk menyediakan layanan untuk tur Shen Yun di Eropa. Di sini, saya ingin berterima kasih kepada Guru dan rekan-rekan praktisi karena telah memberi saya kesempatan untuk berbagi pengalaman kultivasi kami atas nama semua rekan praktisi di tim katering Jerman.
Tahun ini, tiga grup Shen Yun melakukan tur Eropa selama enam bulan, menjadikannya sebagai tur Shen Yun terpanjang di Eropa dalam sejarah. Mulai dari pertunjukan pertama di Jerman pada awal tahun, tim kami mengikuti Shen Yun ke Prancis, Swiss, Austria, Republik Ceko, dan Spanyol. Kami berhasil menyediakan layanan katering di 20 kota berbeda. Selama dua kelompok Shen Yun tampil secara bersamaan di tempat yang berbeda, beberapa koki di tim kami juga perlu memberikan layanan kepada kelompok lain. Tingkat kerja yang begitu intens, dari kekuatan fisik hingga kondisi kultivasi, merupakan tantangan bagi setiap praktisi dalam tim. Ketika menghadapi beberapa situasi dan gangguan yang tidak terduga, hanya melalui pikiran lurus, tindakan lurus dan kerja sama antar praktisi, kami dapat melewatinya.
Menyelamatkan Orang dengan Pikiran Lurus Selama Pandemi
Tempat pertama tur Eropa Shen Yun tahun ini adalah Cologne, Jerman. Pada awal Januari, ketika Eropa tiba-tiba mengalami wabah COVID, banyak negara menerapkan tindakan pencegahan pandemi yang sangat ketat, sehingga menyulitkan Shen Yun untuk datang ke sini. Misalnya, orang diminta menunjukkan bukti vaksinasi sebelum naik pesawat atau transportasi umum lainnya atau memasuki teater. Untuk menghindari ketidaknyamanan yang disebabkan oleh tindakan pencegahan COVID dari berbagai negara selama tur Shen Yun, anggota tim kami mulai mendiskusikan hal ini berdasarkan Fa dua bulan sebelum tur dimulai. Saya menyadari bahwa misi utama kami adalah bekerja sama dengan Shen Yun untuk menyelamatkan orang. Akibatnya, sebagian besar praktisi di tim kami menyelesaikan vaksinasi mereka sebelum Shen Yun tiba. Ini adalah proses kultivasi untuk melepaskan ego, bekerja sama dengan Shen Yun, dan membantu Guru untuk menyelamatkan orang.
Agar para praktisi yang bertanggung jawab atas katering di setiap wilayah memiliki waktu persiapan yang cukup, saya biasanya mulai berkomunikasi dengan mereka dan membuat rencana pada paruh pertama tahun sebelum kedatangan Shen Yun di Eropa. Saya mengkonfirmasi detail terkait dengan fasilitas dapur, kepegawaian, transportasi, perbelanjaan dan akomodasi, dll. Karena dampak pandemi dan perang (Rusia-Ukraina), ada masalah dalam rantai pasokan di banyak negara, yang membuat kami bekerja lebih sulit. Terutama selama pertunjukan Shen Yun di Jerman, beberapa bahan masakan utama seperti minyak goreng dan tepung tiba-tiba habis. Untuk memastikan operasional tim katering berjalan normal, kami benar-benar berusaha melakukan sepenuh hati.
Ada dua praktisi Vietnam di tim kami. Mereka tidak mengerti bahasa Tiongkok tetapi bekerja sangat keras. Setelah mengetahui situasi sulit kami, mereka diam-diam membawa banyak barang dari negara lain, saat itu di Jerman kekurangan pasokan sehingga dapat memastikan kelancaran operasi seluruh tim katering.
Selain itu, saya juga ingin berterima kasih kepada rekan-rekan praktisi dari tempat lain atas dedikasi tanpa pamrih dan kerjasama aktif mereka. Mereka sebelumnya menghabiskan banyak waktu dan energi untuk menyiapkan barang untuk kami, menyediakan gudang, dan memastikan pasokan logistik untuk Shen Yun.
Mendorong Diri Sendiri untuk Menyelesaikan Misi
Tahun ini, Shen Yun melakukan tur keliling Eropa selama enam bulan, dan sebagian besar praktisi di tim kami mengikuti seluruh tur. Ini berarti kami semua melepaskan kenyamanan rumah dan menjauh dari orang yang dicintai, itu hal yang tidak mudah! Ini adalah ujian bagi setiap praktisi yang terlibat, terutama mereka yang memiliki pekerjaan dan keluarga. Ambil contoh dua koki dari tim kami, mereka adalah inti dari tim dapur. Setelah lebih dari sepuluh tahun melakukan pekerjaan ini, akan mudah bagi mereka untuk menemukan pekerjaan yang stabil dan dibayar dengan baik dengan keterampilan dan pengalaman kerja mereka. Namun, mereka tahu bahwa Shen Yun membutuhkan mereka, dan ini juga merupakan tanggung jawab dan misi mereka dalam hidup, jadi mereka dengan tegas melepaskan keuntungan pribadi mereka. Untuk mencari nafkah, mereka hanya bisa mengandalkan melakukan pekerjaan paruh waktu selama enam bulan dan mengabdikan diri untuk melayani Shen Yun selama enam bulan lainnya. Praktisi lain juga membuat terobosan dari tekanan keluarga, ekonomi dan pekerjaan, dan menghabiskan waktu sebanyak mungkin untuk berkontribusi pada tim kami. Semua ini sulit dicapai tanpa landasan kultivasi yang kuat dan pikiran lurus yang kuat.
Tidak ada yang Benar-benar tidak Mungkin!
Tahun ini adalah pertama kalinya kami menggunakan restoran dan dapur dari beberapa teater, dan tidak dapat dihindari bahwa kami menghadapi beberapa situasi yang tidak terduga. Saya ingat ketika kami berada di sebuah teater di Praha, Republik Ceko, kami menemukan bahwa dapur sudah lama tidak digunakan. Ada pasokan listrik dan fasilitasyang tidak memadai, yang membuatnya sangat sulit untuk digunakan. Menghadapi dapur yang kurang siap dan fasilitas yang ketinggalan zaman, kami tidak mengeluh karena jadwal yang padat dan beban kerja yang berat tetapi bekerja sama untuk membersihkan dan menyiapkan dapur. Seorang praktisi yang berpengetahuan luas dalam instalasi listrik membantu memasang daya tegangan tinggi dalam waktu semalam sehingga dapur digunakan secara normal. Beginilah cara kami menyelesaikan pekerjaan dalam situasi yang sangat sulit.
Ini adalah pertama kalinya kami bekerja sama dengan begitu banyak praktisi setempat, tetapi kami semua memiliki tujuan yang sama, yaitu bekerja sama sepenuhnya dengan Shen Yun dan membantu Guru meluruskan Fa dan menyelamatkan orang. Selama seluruh proses, saya benar-benar merasakan peningkatan keseluruhan tim kami. Karena setiap kesulitan yang kami hadapi dapat dengan mudah kami selesaikan. Nyatanya, banyak hal yang tidak bisa diselesaikan oleh manusia biasa, Guru dan Dewa membantu kami, tetapi proses (melakukan hal-hal ini) mencerminkan kondisi kultivasi dan kesediaan kami untuk menyelamatkan orang.
Seperti kata pepatah, "Logistik berjalan sebelum tentara berbaris." Kami sering pergi dari pemberhentian ke pemberhentian dan harus mempersiapkan segalanya sebelum Shen Yun tiba. Saya ingat itu pada sore hari tanggal 13 Mei, ketika Shen Yun tiba di Brno, Republik Ceko. Agar para artis Shen Yun merayakan hari yang tak terlupakan ini bersama praktisi Dafa di seluruh dunia, kami harus berangkat ke Brno malam itu tepat setelah menyelesaikan pekerjaan kami untuk pemberhentian sebelumnya (tempat pertunjukan Shen Yun). Semua orang lelah, dan saya benar-benar berkeringat. Dengan kerjasama dari praktisi setempat, kami hanya membutuhkan waktu 3 jam untuk memasak hotpot mewah untuk artis Shen Yun. Koki barat bahkan membuat kue raksasa yang cukup untuk dibagikan kepada 70 orang! Pada peringatan 30 tahun penyebaran Dafa, merupakan suatu kehormatan besar memiliki kesempatan merayakan Hari Falun Dafa Sedunia bersama artis Shen Yun dalam perjalanan sibuk mereka!
Percaya pada Guru dan Fa Menyingkirkan Gangguan
Sebulan sebelum Shen Yun tiba, seorang koki Tiongkok di tim kami dinyatakan positif COVID dan dirawat di rumah sakit. Sementara itu, koki lain dikirim ke Prancis untuk membantu kelompok Shen Yun lainnya. Apa yang harus saya lakukan? Di bawah kesulitan besar keterbatasan waktu dan kekurangan tenaga kerja, satu-satunya koki Tiongkok di tim kami, yang relatif muda, harus dipercaya untuk memimpin pada saat kritis ini. Dalam keadaan ekstrem ini, jika satu koki lagi diganggu, seluruh tim tidak dapat berfungsi. Kejadian ini memberikan peringatan kepada semua orang tentang betapa gilanya kejahatan dan betapa seriusnya kultivasi kita. Oleh karena itu, kami memanfaatkan waktu kami sebaik mungkin untuk belajar Fa, bertukar pengalaman, mencari ke dalam, dan meningkatkan upaya kami untuk memancarkan pikiran lurus setiap hari. Pada saat yang sama, kami berusaha untuk memperkuat kerjasama tim. Dengan kerja sama semua praktisi di dapur, koki muda mulai bekerja. Jumlah makanan dikontrol secara akurat tanpa limbah. Dengan berkah Guru, dia membuat terobosan ajaib dalam keterampilan memasaknya.
Perlu disebutkan bahwa karena praktisi yang melayani di dapur dan restoran harus bekerja terus menerus paling sedikit 13 jam sehari, ditambah waktu di jalan, jika mereka tidak berkultivasi dengan baik, mereka akan menderita kelelahan fisik. Untuk mempertahankan keadaan yang baik, setiap orang memanfaatkan waktu untuk belajar Fa setiap hari dan menggunakan waktu makan siang untuk melakukan latihan sementara artis Shen Yun sedang makan.
Kerjasama antara dapur dan grup restoran dalam tim juga sangat penting. Setiap kali ada masalah, tidak ada yang mengeluh tetapi menyelesaikannya secara diam-diam. Misalnya, ada saat seseorang di tim dapur lupa menambahkan irisan mentimun ke dalam mie dengan saus kacang goreng. Praktisi yang melayani di restoran mengetahuinya tepat waktu dan mengisi mie dengan mentimun. Meskipun masalahnya kecil, kultivasi bukanlah masalah sepele, dan hal-hal kecil pun tidak dapat diabaikan.
Tahun ini, kami beruntung dapat memberikan layanan kepada tiga kelompok Shen Yun. Para artis Shen Yun ini berasal dari kelompok etnis dan negara yang berbeda, dan kebiasaan makan mereka sangat berbeda. Selama enam bulan tur, banyak artis Barat tidak bisa sepenuhnya beradaptasi dengan makanan Tiongkok. Meski para artis tidak pernah menuntut apa-apa, tim dapur kami menemukan berbagai cara untuk memenuhi selera dan membuat resep yang tepat untuk para artis. Selain makanan tradisional Tiongkok, kami juga membuat makanan klasik Korea, makanan Jepang, dan makanan Vietnam. Selain itu, hidangan buatan sendiri disiapkan khusus untuk para artis Barat, seperti ayam panggang Ukraina, bebek panggang Ceko dan Prancis, babi Jerman, iga babi Austria, dan sup Rusia. Selain itu, kopi dan teh bubble yang dibuat secara profesional juga sangat populer di kalangan artis Shen Yun.
Keajaiban yang tak terhitung jumlahnya telah terjadi selama pembuktian Fa, dan semua kebijaksanaan pengikut Dafa berasal dari Dafa. Guru melihat kerelaan kami untuk membantu Shen Yun menyelamatkan orang, jadi Guru mengatur segala sesuatu yang membantu kami untuk menyelesaikan misi kami.
Mempertahankan Pikiran Lurus Saat Menghadapi Gangguan
Saya ingat ketika Shen Yun tampil di Berlin, masalah teknis tiba-tiba terjadi di paruh kedua pertunjukan, dan penonton serta staf teater bingung. Ketika saya mendengar tentang ini, reaksi pertama saya adalah: Kami tidak dapat membiarkan penonton meninggalkan teater sampai mereka diselamatkan.
Saya pergi ke lobi teater dan melihat pasangan usia lanjut berjalan keluar. Saya bergegas untuk menyambut mereka dan mengetahui bahwa mereka harus pergi karena mereka khawatir akan didenda karena parkir lewat jam. Saya meminta nomor plat mereka, menemukan mobil dan memperpanjang waktu parkir mereka sehingga mereka dapat menonton seluruh pertunjukan.
Setelah pertunjukan, saya bertemu dengan pasangan ini lagi di pintu, dan ketika mereka menemukan bahwa saya adalah seorang anggota staf, mereka dengan bersemangat berkata kepada saya, “Pertunjukannya sangat luar biasa. Kami telah menunggu selama 3 tahun untuk menyaksikan Shen Yun! Hari ini kami berkendara dari Rostock, meskipun perjalanan pulang pergi memakan waktu lima jam. Kami ingin memperkenalkan Shen Yun kepada anak-anak dan teman-teman kami dan meminta mereka untuk menonton pertunjukan yang harus dilihat ini.” Dari reaksi mereka, saya benar-benar merasakan kegembiraan seseorang diselamatkan setelah menonton Shen Yun, karena inilah yang mereka tunggu-tunggu dari kehidupan ke kehidupan!
Kejadian ini juga menyadarkan saya bahwa segala sesuatu yang terjadi di sekitar kita erat kaitannya dengan kultivasi kita sendiri. Bisakah kita tanpa pamrih mempertimbangkan orang lain? Dalam keadaan apa pun, pikiran lurus dan tindakan lurus seorang praktisi memainkan peran penting untuk menyelamatkan orang.
Penutup
Meskipun saya koordinator tim katering, saya tahu bahwa tidak ada yang lebih tinggi atau lebih rendah, dan mereka semua adalah elemen penting dalam proyek penyelamatan. Setiap praktisi memiliki kekuatan dan kelemahannya masing-masing. Sebagai koordinator, seseorang harus memanfaatkan kekuatan mereka dengan baik. Selama kita saling bekerja sama, belajar dari kelebihan masing-masing dan mengatasi kelemahan kita, dan saling mengingatkan, kita pasti bisa melakukan pekerjaan dengan baik.
Proyek ini tidak dapat diselesaikan tanpa kerja sama dan dedikasi tanpa pamrih dari setiap praktisi dalam tim. Pada saat yang sama, menjadi bagian dari tim kami menyediakan lingkungan kultivasi yang baik untuk setiap praktisi yang terlibat, di mana mereka dapat membangun kewibawaan De mereka sendiri. Jika seseorang tidak dapat melakukannya dengan baik dan tidak mengambil tanggung jawab yang seharusnya diambil, itu akan menjadi penyesalan abadi dan kerugian yang tidak akan pernah tergantikan!
Rekan-rekan praktisi, ketika kita merasa lelah, ketika segala sesuatunya menyakitkan atau sulit, harap ingat kata-kata Guru: “Jerih payah sejak jauh lampau hanya untuk kali ini.” (“Hanya untuk Kali Ini.” Hong Yin III)
Terima kasih Guru. Terima kasih, rekan-rekan praktisi!
(Disampaikan pada Konferensi Fa Eropa 2022)